400 gr. makaronu
40 gr. sera parmezan
80 gr. śmietany
150 gr. przecieru pomidorowego
80 gr. uduszonych pieczarek
80 gr. zielonego groszku
50 gr. szynki wędzonej
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać masło i oliwę wyłożyć pokrojoną w kostkę szynkę i lekko podsmażyć, dodać następnie pomidory, śmietanę, pieczarki, groszek i dobrze wymieszać.
Gotować jeszcze kilka minut.
Połączyć z ugotowanym "al dente" makaronem, posypać startym parmezanem, wymieszać.

Podawać na gorąco.

Smacznego !!!