Jak się przygotowuje sosy
pomidorowe
(pomidory w kawałkach)
Tak jak w pierwszym przypadku pomidory muszą być dojrzałe i twarde. Pomidory umyć, włożyć do garnka z gotującą się wodą, sparzyć 1 minutę... |
|||
![]() |
...wyjąć z gorącej wody i wrzucić na chwilę do zimnej. Wybrać z wody... | ||
...ściągnąć skórkę i
pokroić w drobną kostkę. Tak przygotowane pomidory używać do różnych sosów. |
![]() |