Makaron rurki zapiekane
[Pennette dal forno]



składniki na 4 osoby

Przygotowanie:

Sparzyć pomidory w gotującej się wodzie , obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pokroić w kostkę także mozzarellę. W garnku rozgrzać oliwę i dodać pokrojoną drobno cebulę, smażyć powoli żeby cebula się zeszkliła.
Dodać pomidory, groszek, przyprawić solą i pieprzem. Gotować 15-20 minut, na koniec dodać pokrojone listki bazylii. W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron "al dente", odcedzić i wymieszać z połową przygotowanego sosu. Posmarować oliwą żaroodporne naczynie i wyłożyć połowę makaronu, polać częścią pozostałego sosu, rozłożyć na całej powierzchni połowę pokrojonej mozzarelli, posypać 2 łyżkami startego parmezanu.
Powtórzyć tak samo z resztą składników. Wstawić do gorącego piekarnika, zapiekać przez około 10-15 minut.
Podawać na gorąco.

Smacznego !!!

Spis wszystkich przepisów     Strona startowa

Następny przepis

- Copyright 2000 - 2005 - All Rights Reserved -